Home Made韓式拌飯之台版與韓版－Honeywenny

今天受邀去韓國同學家吃Home Made韓式拌飯 *^^*
非常之開心!!!!!

其實在上星期我就去買了韓國辣椒醬，做過一次韓式拌飯
不過不知道自己做的對不對，所以今天剛好可以去觀摩觀摩一下~~

當然不能空空手拉，所以我今天還帶了加了大小珍珠的紅豆湯，日本同學帶了他做的很漂亮低餅乾當點心唷

吃後感:
果然韓國同學做的韓式拌飯比我的好吃多了!!!!
我整整吃了好大好大超級大SUPER大的一碗飯呀!!!!<我想應該是將近我一個星期的飯量吧>
但實在是很好吃，所以在不知不覺得聊天中，飯就不見了 >"<
後來還喝了紅豆湯，吃了餅乾，吃了水果，喝了好多茶，漲飽到一個不行~~~
從一點多混到六點多才回家....

差別比較:
雖然混起來都差不多，都是紅紅的，不過味道真的還是有差....

↓我的韓式拌飯(拌在大鍋裡)

↓放在碗裡的近照

↓韓國同學的韓式拌飯(一人一個碗自己拌的，辣椒醬在中間)

↓未拌前近照(餓瘋了，所以拌好後就沒有照，不過拌好後跟我的拌飯長得差不多)

一看就覺得我得拌飯粗魯多了，不過我印象中吃拌飯不是就是很粗魯的嗎??
但是今天吃到了很不一樣的拌飯...
一開始還覺得很怪，因為沒有拌之前長的很像我們平常吃的什麼便當之類的
還有一個荷包蛋....不過呢....裡面的料理可是都有學問低!!!!!

研究一下為何我的拌飯味道差了些...
我想最重要的就是他的辣椒醬!!!
原來辣椒醬裡面還拌了糖跟醋，這兩樣東西加進去之後，很神奇得會讓辣椒醬味道更好些!!
(我剛剛幫我家老爺炒了一個明天中午要去學校吃的韓式辣椒醬蛋炒飯便當，加了糖醋後，果然好吃多!!)

再來就是我的菜都是用煮的，但是韓國同學得菜不完全是用煮的
他只有菠菜是用煮的，其他都是用炒的喔...
菠菜也不是光煮一煮就好了，菠菜做成另外一種韓國料理，叫做..Lamu??(不太確定

)
拌了麻油、一點點蒜泥跟好像是芝麻的東西

還有就是肉!!吃得是攪牛肉塊，他炒的肉特別好吃呢，好像也是先用麻油跟蒜泥攪拌醃過(不過我老覺得肉上有辣椒粉...)

最後就是那個蛋拉!!!
我在韓國餐廳裡面吃到的都是放一個生蛋黃在飯上，然後菜中也會拌到已經炒熟得蛋條
所以我自己做的時候就有樣學樣
很辛苦的煎蛋，想辦法切成蛋條，然後還要打一顆生蛋黃準備到
不過韓國同學粉聰明低放了一個蛋黃是生的荷包蛋
因此，這樣拌下來，馬上可以達到兩種效果
而且很好吃呢!!!