Honeywenny

昨天晚上非常高興低....
我終於成功了!!!!
其實這一餐之前我大概煮了兩次
不過我都覺得很失敗，不是味道太淡就是把辣椒炒焦了...
昨天捲土重來後
我終於成功低煮出"水煮牛"了!!!!!
其實還是有一點不夠好的地方，就是牛肉給他煮的有點老了
不然應該會更好~~
當然囉...味道還是沒有KIKI的好
不過辣度一定不輸KIKI的拉!!
↓我的"水煮牛"


其實這道菜不難耶
如果想要做的話，真的可以在家自己試試
只是想要做的很好吃，還需要再多研究研究~~

水煮牛食譜大公開:
倒油加熱，首先爆香"乾辣椒、花椒、蒜末、薑末"
然後加入"豆瓣醬"炒香後加水跟菜煮(看要用高麗菜還是包心菜或是豆芽應該都可以)
煮到水快滾的時候，再加入切好的牛肉片，涮一涮就好了~~
我還有加了一點辣油，讓顏色看起來更漂亮一些...
以上.........
That's it!!!

簡單吧!!