Honeywenny

這星期的COOKING課
教得是Cheese cake唷!!
哈哈...其實是上星期我硬跟老師說我想學..
所以這星期就是Cheese cake拉
結果學了才知道
原來cheese cake超簡單ㄉ拉!!!
我們一下就做完了~

首先做底層的Crust
材料有
1pkg. graham crackers
3T. butter
1/4 C. sugar
我們把那個叫做graham的餅乾放在密封袋裡壓碎，要壓得很碎很碎唷
然後加入奶油和糖攪拌
攪拌均勻後，把碎餅乾倒入烤cheese cake的盤子裡
在倒之前，老師有噴一層叫做"non stick cooking spray"的東西，以防黏柱
然後把烤盤中的碎餅乾壓一壓，壓緊壓堅固一點變成底層，放一邊

再來做內餡
材料有
4 pkgs cream cheese
4 eggs
1 1/2C. sugar
1 1/2t. vanilla

把以上的東西放在一個盆子裡用攪拌器攪拌
攪拌均勻後，就可以直接到在烤盤裡了
然後可以在上面放些水果，我們放了cheery罐頭的cherry

最後...325度烤一小時就 OK拉!! ^^

我笨蛋，做完竟然忘記照相了
所以只照了拿回家老師做的小蛋糕
差很多~ 下次我要來自己做~ 哈~