Honeywenny

這是第三堂cooking課應同學要求做的
一開始我還在想說...燉牛肉還要教ㄇ??
不過才發現原來跟我們的燉牛肉還蠻不一樣的
最大不一樣地方是...
我們可能用醬油燉...老師用蕃茄罐頭燉!!!

材料
番茄湯罐頭一個、番茄切丁罐頭一個
牛肉丁、洋蔥、蔬菜(老師說看你想要加什麼蔬菜都可)
::針對那個蔬菜的部分
::老師加了馬鈴薯、玉米罐頭、小紅蘿蔔冷藏包、青豆冷藏包
::一切都很簡單隨性...不過要可以煮久一點的青菜拉!!
::我加了包心菜、玉米粒、紅蘿蔔跟一點青豆

做法
先用洋蔥把牛肉丁炒一下，讓牛肉有點金黃後放入所有材料
然後加一點水，水大概可以把菜蓋起來就好
加一些鹽巴、牛肉味精，如果怕酸就加點糖吧!!
然後攪拌攪拌煮一煮就可以開小火燉了
燉大概50分鐘多可以打開勾芡(老師用玉米粉勾芡，我是用太白粉)
然後稍微再燉一下就ok了
整個很簡單!!!

↓我煮了一大鍋紅吱吱，不過照得不太好...


↓超級好下飯的!!


↓第二餐的時候，這張看的比較清楚，不過沒肉了~哈~


後記:
我覺得很好吃押...
不過大老爺說他不喜歡吃，因為他說他不喜歡吃太酸~
我想或許是我沒有加糖的關係吧
所以這道菜應該還會再出現在我家餐桌上
下次要加糖來試試看
看大老爺會不會比較喜歡~~
不過我個人超愛酸口味
而且簡單好弄營養又均衡
又可以煮一大鍋!!
非常適合留學生或是單身貴族窩!!