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自從豬肝後,我們家沒肉食已經一陣子了
所以前天去超市買牛奶的時候就買了很多小雞腿
想到在人家的網站上看過感覺很好吃的紅酒醋沙拉烤雞腿
所以就決定要再來好好善用我的LOVELY OVEN
其實是需要醃的,不過因為我們買回來就要吃晚餐了
所以我就先醃製,想說等等準備完要煮的東西就可以烤了
由於我家沒有紅酒醋沙拉,所以這是一個實驗性質的烤雞腿
因此我只實驗了一隻小腿(我用白醋代替紅酒醋沙拉)
後來那天又應大老爺的要求,我們又吃了一次焗飯(這次白醬有弄很多^^)
想說等等可以把雞腿一起放進去烤,一舉兩得阿
不過因為懶的再去找那個食譜所以我也不知道要烤多久
想說戳一戳雞肉應該就知道了吧
所以就快樂的把兩個東西一起放進去烤
烤烤烤......
烤了10幾分鐘
我的焗飯好像差不多了
不過雞腿有點戳不進去,那就再烤吧
烤烤烤.....
又烤了10分鐘,焗飯更熟了.....雞腿還沒熟>"<~
我們就先吃焗飯,讓雞腿繼續烤
烤烤烤......
又烤了10分鐘....還是沒好>"<
結果大老爺發現我的溫度太低了
所以就把溫度調高.....總之就是烤了很多個10分鐘都沒有好...
我真的很火了....就把他拿來用火炒了~ (氣....)
結果今天我捲土重來
中午一吃完飯
我就把我的小雞腿拿出來退冰
用白醋 洋蔥 和一些調味料醃起來放冰箱
晚餐煮飯前一個小時拿出來醒一醒
oven用200度預熱10分鐘
然後再用400度的高溫烤整整30分鐘
再悶10分鐘.......................
香噴噴烤小雞腿就好啦!
↓噹噹噹
開心 開心...
漂亮又好吃....
oh ya~
最近我發現
做菜真的需要練習
多練幾次
一定會有進步ㄉ喔~~ ^^b
所以前天去超市買牛奶的時候就買了很多小雞腿
想到在人家的網站上看過感覺很好吃的紅酒醋沙拉烤雞腿
所以就決定要再來好好善用我的LOVELY OVEN
其實是需要醃的,不過因為我們買回來就要吃晚餐了
所以我就先醃製,想說等等準備完要煮的東西就可以烤了
由於我家沒有紅酒醋沙拉,所以這是一個實驗性質的烤雞腿
因此我只實驗了一隻小腿(我用白醋代替紅酒醋沙拉)
後來那天又應大老爺的要求,我們又吃了一次焗飯(這次白醬有弄很多^^)
想說等等可以把雞腿一起放進去烤,一舉兩得阿
不過因為懶的再去找那個食譜所以我也不知道要烤多久
想說戳一戳雞肉應該就知道了吧
所以就快樂的把兩個東西一起放進去烤
烤烤烤......
烤了10幾分鐘
我的焗飯好像差不多了
不過雞腿有點戳不進去,那就再烤吧
烤烤烤.....
又烤了10分鐘,焗飯更熟了.....雞腿還沒熟>"<~
我們就先吃焗飯,讓雞腿繼續烤
烤烤烤......
又烤了10分鐘....還是沒好>"<
結果大老爺發現我的溫度太低了
所以就把溫度調高.....總之就是烤了很多個10分鐘都沒有好...
我真的很火了....就把他拿來用火炒了~ (氣....)
結果今天我捲土重來
中午一吃完飯
我就把我的小雞腿拿出來退冰
用白醋 洋蔥 和一些調味料醃起來放冰箱
晚餐煮飯前一個小時拿出來醒一醒
oven用200度預熱10分鐘
然後再用400度的高溫烤整整30分鐘
再悶10分鐘.......................
香噴噴烤小雞腿就好啦!
↓噹噹噹
開心 開心...
漂亮又好吃....
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做菜真的需要練習
多練幾次
一定會有進步ㄉ喔~~ ^^b
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